Riso Venere Zucchine e Gamberetti

La primavera è arrivata e assieme a lei inizia la voglia di cibi più leggeri per prepararsi alla prova costume che è sempre più vicina. . . ma questo non vuol dire che ci si debba forzare a mangiare solo cose deprimenti!
Ecco quindi un bel piattino unico buono e leggero ;)

Risotto zucca e salsiccia

Ecco una variante cicciosa del risotto alla zucca supercremoso! più adatta al periodo invernale ;)

Risotto alla Zucca Supercremosooo!

Eccomi tornata con un bel primo piatto autunnale :D

Il risotto alla zucca è delicato, leggero ma comunque molto gustoso. . . e l'aggiunta della crescenza ha conferito una cremosità spettacolare, senza coprire il gusto della zucca ;)

Questo è il primissimo risotto che ho fatto e ne vado moto fiera per l'ottimo risultato ottenuto anche grazie alla scelta del formaggio xD questa volta il mio istinto ha dato buoni frutti ihihih!

Riso Venere ai frutti di mare

Eccoci qua con un primo questa volta! 

Un piatto leggero, sfizioso e. . . anche afrodisiaco! ;D

Ottima scelta per una seratina romantica, per fare un po' di scena ma senza appesantirsi troppo. . .

Pollo alle mandorle e curry

Questa ricettina è gustosissima! vi consiglio vivamente di provarla! :) è nata un giorno in cui mi ero fissata sul voler preparare il pollo alle mandorle (famoso piatto cinese) ma non avevo alcuni ingredienti quindi ho voluto sperimentare il pollo al curry però senza rinunciare alle mandorle eheheh :P